Mettons ça de côté, car j'ai hâte de vous le dire (encore une fois) : je suis végétalien, et c'est notre moment, Veganuary ! Imaginez-moi en train de faire une danse faible et pauvre en vitamine B12. Unlike gym-goers, vegans are thrilled when newbies sign up each January, for planetary and animal welfare reasons, but also, shallowly, for the shopping. This is when we can gorge on the novelties retailers dream up: Peta’s round-up for this year includes the seductive Aldi pains au chocolat and M&S coconut kefir.
J’ai besoin d’une thérapie de vente au détail, car Veganuary est devenu assez discret et cela fait partie d’un point d’inflexion plus large dans l’alimentation végétalienne dont je suis triste. « Où sont passés tous les végétaliens ? », a demandé Dazed en novembre, et le New York Magazine a enquêté avec le slogan : "L'alimentation à base de plantes était censée être l'avenir. Puis la viande...
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